суббота, 9 февраля 2013 г.

рецепты для хлебопечки творожный хлеб

Приятного аппетита!

По структуре он пористый, с ржаными включениями и практически не крошится.

Готовый творожный хлеб с ржаными отрубями получается высоким.

И "колобок" из теста некоторое время будет напоминать "ёжика".

После звукового сигнала добавьте отруби.

Следите за "колобком" теста в хлебопечке, возможно понадобиться добавить или немного воды, или немного муки, чтобы он правильно сформировался...

Установите режим для хлебопечки: 1 кг, цвет корочки по вкусу и "хлеб из непросеянной муки быстрой выпечки".

Затем добавьте просеянную муку и дрожжи.

В контейнер хлебопечки налейте воду, добавьте растительное масло, творог, сахарный песок и соль.

Примечание: дрожжи можно использовать и обычные быстровосходящие и если режим планируется не быстрой выпечки, а обычной, то достаточно 1 ч. ложки дрожжей.

дрожжи "для пиццы" (с луковым порошком) -  1,5 ч. ложки;

растительное масло - 2 ст. ложки;

сахарный песок - 1-2 ст. ложки;

отруби ржаные ("Лито") - 2/3 стакана;

мука пшеничная - 450 г;

Для приготовления творожного хлеба с ржаными отрубями в хлебопечке понадобится:

Предлагаю рецепт приготовления творожного хлеба с ржаными отрубями в хлебопечке. Особенность этого рецепта в том, что дрожжи я использую "для пиццы" (с луковым порошком), а ржаные отруби - в виде шариков или хлопьев. Обычно их продают в аптеках или отделах диетического питания в супермаркетах. Чаще всего встречаю разные отруби фирмы "Лито".

Творожный хлеб с ржаными отрубями в хлебопечке

» » Творожный хлеб с ржаными отрубями в хлебопечке

Творожный хлеб с ржаными отрубями в хлебопечке (рецепт с фото) | RUtxt.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий